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Cahiers des charges et filière banane : un enjeu vital pour les producteurs les plus faibles dans un univers commercial libéralisé

Loeillet Denis, Fajac Françoise. 1999. Cahiers des charges et filière banane : un enjeu vital pour les producteurs les plus faibles dans un univers commercial libéralisé. In : Systèmes de production durable en fruits et légumes : traçabilité sur les produits, cahiers des charges sur les pratiques, outils de diagnostic et de gestion à la parcelle. Résumés des communications, liste des participants. CIRAD-FLHOR, INRA. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 1 p. Séminaire CIRAD-Flhor/INRA-Ea-Sad-Spe, Montpellier, France, 30 August 1999/2 September 1999.

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Mots-clés Agrovoc : Banane, production, Secteur agroindustriel, Sécurité sanitaire des aliments, Commercialisation, Contrôle de qualité, Marché, Système de production

Mots-clés géographiques Agrovoc : Monde

Mots-clés complémentaires : Filière, Cahier des charges

Classification Agris : E70 - Trade, marketing and distribution
D50 - Legislation
E16 - Production economics

Auteurs et affiliations

  • Loeillet Denis, CIRAD-FLHOR-ARF (FRA)
  • Fajac Françoise, CIRAD-FLHOR-ARF (FRA)

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/263528/)

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