Le contexte socio-économique

Devimeux Thierry, Michon Alex, Evenat Yves, Caminade Jean-Louis, Augé Jean-Guy. 2000. Le contexte socio-économique. In : L'élevage bovin à la Réunion : Synthèse de quinze ans de recherche. Mandret Gilles (ed.), Hassoun P. (ed.), Paillat Jean-Marie (ed.), Tillard Emmanuel (ed.). Montpellier : CIRAD, 43-53. (Repères) ISBN 2-87614-374-7

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Résumé : Le développement socio-économique des Hauts de la Réunion joue un rôle capital dans l'équilibre de l'aménagement du territoire. Les concepteurs du plan d'aménagement des Hauts, qui appuie largement l'élevage, en étaient bien conscients. Le développement de l'élevage bovin a privilégié les systèmes herbagers pour l'alimentation des animaux. Les Associations foncières pastorales ont encadré l'aménagement pastoral tandis que les organisations socioprofessionnelles ont su organiser du point de vue technique et économique cet élevage. Soutenus par la recherche, ces organismes d'encadrement ont assuré le développement rapide des filières bovines. La Région a particulièrement suivi ce développement. La Sicalait, qui rassemble la plupart des producteurs de lait, a eu pour mission de collecter et de commercialiser la production. Elle a un rôle de représentation et de défense des intérêts de la profession, mais aussi de proposition et d'orientation en matière de mesures visant à développer la production en collaboration avec les partenaires de l'agriculture et les décideurs politiques. La Sicarevia, qui regroupe les principaux producteurs de viande, a pour objectif d'assurer l'approvisionnement de l'île en viande bovine. Elle a organisé la filière avec le naissage dans les Hauts et l'engraissement dans les Bas.

Mots-clés Agrovoc : élevage, bovin, environnement socioéconomique, développement agricole, association professionnelle, association d'éleveurs

Mots-clés géographiques Agrovoc : La Réunion, France

Mots-clés complémentaires : Filière

Classification Agris : L01 - Élevage - Considérations générales
E14 - Économie et politique du développement

Auteurs et affiliations