Reynes Max. 1991. Rapport de mission au Cameroun du 20 au 27/4/91. Réception de l'unité de production de jus de fruits "Royal Fruits" de Mbanga à Douala. Montpellier : CIRAD-IRFA, 34 p.
Mission report
Full text not available from this repository.
Mots-clés Agrovoc : Goyave, Grenadille, Fruits tropicaux, Jus de fruits, Extraction par pression, Pasteurisation, Conditionnement, boisson, Traitement, Matériel, Force de travail, Qualité, Coût de production
Mots-clés géographiques Agrovoc : Cameroun
Classification Agris : Q02 - Food processing and preservation
Auteurs et affiliations
- Reynes Max
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/309216/)
[ Page générée et mise en cache le 2020-11-24 ]
