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La performance des filières fruits et légumes à la Réunion : état des lieux des connaissances et proposition d'un projet de recherche. Rapport de mission à la Réunion du 01/06/93 au 23/06/93

Moustier Paule, Zébus Marie-Françoise. 1994. La performance des filières fruits et légumes à la Réunion : état des lieux des connaissances et proposition d'un projet de recherche. Rapport de mission à la Réunion du 01/06/93 au 23/06/93. Saint-Pierre : CIRAD, 48 p.

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Mots-clés Agrovoc : légume, fruits, Enquête, Consommation alimentaire, Importation, Commercialisation, Distribution économique, Oignon, Tomate, Banane, Ananas (fruits), Formation des prix, Consommation des ménages, Dépense des consommateurs, Qualité, Projet de recherche

Mots-clés géographiques Agrovoc : Réunion

Mots-clés complémentaires : Filière

Classification Agris : E70 - Trade, marketing and distribution
E73 - Consumer economics

Auteurs et affiliations

  • Moustier Paule
  • Zébus Marie-Françoise

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/311932/)

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