Moustier Paule, Zébus Marie-Françoise. 1994. La performance des filières fruits et légumes à la Réunion : état des lieux des connaissances et proposition d'un projet de recherche. Rapport de mission à la Réunion du 01/06/93 au 23/06/93. Saint-Pierre : CIRAD, 48 p.
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Mots-clés Agrovoc : légume, fruits, Enquête, Consommation alimentaire, Importation, Commercialisation, Distribution économique, Oignon, Tomate, Banane, Ananas (fruits), Formation des prix, Consommation des ménages, Dépense des consommateurs, Qualité, Projet de recherche
Mots-clés géographiques Agrovoc : Réunion
Mots-clés complémentaires : Filière
Classification Agris : E70 - Trade, marketing and distribution
E73 - Consumer economics
Auteurs et affiliations
- Moustier Paule
- Zébus Marie-Françoise
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/311932/)
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