Faure Jacques. 1994. Compte-rendu de mission. Séminaire sur la technologie de fermentation appliquée à l'Afrique 30 mai - 3 juin 1994, Liège (Belgique). Montpellier : CIRAD-CA, 6 p.
Mission report
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Mots-clés Agrovoc : Fermentation, Pays en développement
Mots-clés géographiques Agrovoc : Belgique
Classification Agris : Q02 - Food processing and preservation
Auteurs et affiliations
- Faure Jacques
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/312225/)
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