Ministère des affaires étrangères (France) - FRA, CIRAD - FRA, IICA - SLV. 1994. Cosechas, molinos y mercados : la economia del arroz en Costa Rica. San José : IICA, 84 p. (Publicaciones Miscelaneas : IICA)
Autre titre : Récoltes, moulins et marchés : l'économie du riz au Costa Rica
Résumé : Etude réalisée dans le cadre du programme 1 "Analyse et planification de la politique agricole" sur la filière riz au Costa Rica, du contexte économique global, de l'importance économique et social du secteur riz dans l'économie costaricienne, des acteurs intervenant dans la filière et des conditions de commercialisation du produit
Mots-clés Agrovoc : politique agricole, riz
Mots-clés géographiques Agrovoc : Costa Rica
Mots-clés complémentaires : Filière
Classification Agris : E10 - Économie et politique agricoles
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/312499/)
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