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Grain post harvest storage and processing in Yunnan province

Cruz Jean-François, Faure Jacques. 1995. Grain post harvest storage and processing in Yunnan province. Montpellier : CIRAD-SAR, 11 p.

Document technique et de recherche
Texte intégral non disponible.

Autre titre : Technologie et stockage des grains après récolte dans la province du Yunnan

Résumé : Ce rapport est le bilan de la mission d'expertise réalisée par le CIRAD à Kunming du 22 novembre au 2 décembre 1994, dans le cadre d'un projet de coopération entre le FOSRI (Food and Oil Science Research Institut - Kunming Yunnan) et le CIRAD. Cela a donné lieu à différentes actions : visites de centre de stockage, discussion sur les données recueillies par le FORSI, sélection du KGOSY (Kunming Grain and Oil Storage of Yunnan) comme partenaire pour les tests, définition des conditions d'expérimentation, discussion et mise en place de la suite de ce projet de coopération. De cette mission il résulte entre autre : la visite d'une délégation du Yunnan au CIRAD et dans l'industrie française en juillet 1995, un projet de formation pour 3 ou 4 techniciens du Yunnan au CIRAD en septembre 1995, la réalisation future de test de stockage/ventilation au Yunnan en avril 1996 BASE SR950620

Mots-clés Agrovoc : coopération internationale, grain, riz, maïs, stockage, technologie après récolte

Mots-clés géographiques Agrovoc : Yunnan

Mots-clés complémentaires : Paddy

Classification Agris : J11 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale
Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires

Auteurs et affiliations

  • Cruz Jean-François
  • Faure Jacques

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/312856/)

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