Rapport de mission au Portugal (5-9 février 1996)

Bricas Nicolas, Wack Anne-Lucie. 1996. Rapport de mission au Portugal (5-9 février 1996). Montpellier : CIRAD-SAR, 9 p.

Résumé : à l

Mots-clés Agrovoc : produit alimentaire, congélation, refroidissement, Immersion, projet de recherche, coopération internationale

Mots-clés géographiques Agrovoc : Portugal

Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
E14 - Économie et politique du développement

Auteurs et affiliations

• Bricas Nicolas, CIRAD-SAR-TEM (FRA) ORCID: 0000-0002-7627-3852
• Wack Anne-Lucie

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/312975/)

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