Wane M., Bélières Jean-François. 1996. Structure des prix et des coûts de production et de transformation du riz dans la vallée du Fleuve Sénégal. Données de base et résultats pour le delta en 1994/95. Saint-Louis : SAED, 47 p.
Résumé : Les évolutions récentes de l'environnement économique et institutionnel de la filière riz (privatisation, libéralisation et dévaluation) ont modifié la structure des prix et des coûts. La SAED/DPDR avec l'appui financier du Ministère français de la coopération à travers la convention FAC 72, a donc engagé une étude pour connaître les structures actuelles et ainsi mieux appréhender les aspects économiques de cette filière. L'étude a porté notamment sur les consommations intermédiaires du processus de production, car l'objectif était de compléter les travaux déjà menés ou en cours à la SAED. Le document comporte quatre parties : 1 -décomposition des prix de ventes et d'acquisition du materiel agricole et des pièces détachées, 2 -conditions et coût des prêts à moyens termes de deux organismes financiers, 3 -les intrants et les prestations de services, 4 décomposition du prix du riz et des coûts de production, de transformation et de commercialisation dans le delta
Mots-clés Agrovoc : riz, production, traitement, marketing, analyse économique, prix, coût de production, moyen de production agricole, matériel, service, prêts
Mots-clés géographiques Agrovoc : Sénégal, fleuve Sénégal
Mots-clés complémentaires : Filière
Classification Agris : E16 - Économie de la production
Auteurs et affiliations
- Wane M.
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Bélières Jean-François, CIRAD-SAR-GERE/PROJET SYSTEME OASIS ET IRRIGUES (SEN)
ORCID: 0000-0002-8399-9045
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/313004/)
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