Noël Jean-Marc. 1996. Cameroun, SOCAPALM. Huileries de la SOCAPALM. Rapport de mission du 1 au 7 décembre 1996. Montpellier : CIRAD-CP, 35 p.
Résumé : La mission a été consacrée à la visite des 4 huileries de la SOCAPALM pour faire le point des travaux d'entretien avant le début de la pointe de production. Les dernières visites effectuées à Nkapa et Mbongo dataient de janvier 96 (CP_SIC 609) et celles de Kienke et Eseka de décembre 94 (CP_SIC 343). Globalement l'état général s'est sensiblement amélioré à tous points de vue, les travaux d'entretien annuels sont bien avancés et les approvisionnements ont été faits en temps voulu. Deux problèmes restent posés à des degrés divers selon les huileries : l'évacuation irrégulière des rafles et le fonctionnement des palmisteries où les taux d'impuretés sont trop élevés
Mots-clés Agrovoc : huile de palme, huile de palmiste, usine, équipement industriel, performance du matériel, traitement, contrôle de qualité, entretien, déchiquetage
Mots-clés géographiques Agrovoc : Cameroun
Mots-clés complémentaires : Huilerie, Extraction (traitement)
Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
Auteurs et affiliations
- Noël Jean-Marc, CIRAD-CP-URTEC/TECHNOLOGIE DES OLEAGINEUX (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/313402/)
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