Etude mini et micro-huileries de palme en Afrique de l'Ouest et du centre (Cameroun, Nigéria, Ghana, mars 1995). Volume 1 : rapport principal. Volume 2 : annexes

Rouzière André. 1995. Etude mini et micro-huileries de palme en Afrique de l'Ouest et du centre (Cameroun, Nigéria, Ghana, mars 1995). Volume 1 : rapport principal. Volume 2 : annexes. Montpellier : CIRAD-CP, 253 p.

Rapport de mission

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Autre titre : Palm oil mini and micro-mills study in West and Central Africa (Cameroon, Nigeria, Ghana, March 1995). Volume 1 : main report. Volume 2 : annexes

Résumé : L'objectif de cette mission qui s'est déroulée du 11/3 au 2/4/1995, était d'effectuer une revue des réalisations de mini et micro-huileries de palme dans la région du Golfe de Guinée afin d'en dégager les caractéristiques techniques et financières et de dégager les avantages comparatifs des différentes échelles de projets. Les investigations ont été étendues de façon marginale, au traitement du coprah. Sur chaque réalisation le consultant a établi : un descriptif de la matière première utilisée et des produits finis; un descriptif de la technologie : process, équipements, rendement des différentes opérations, bilan matières; l'équilibre thermodynamique : mode de fourniture d'énergie, bilan thermodynamique, énergie additionnelle; les investissements : équipements, besoin en fonds de roulement; l'exploitation : consommations intermédiaires, main d'oeuvre, frais généraux, compte d'exploitation, prix de revient des produits; la profitabilité : tableau emplois/ressources, taux de rentabilité interne (TRI); la comparaison des différentes échelles de projets (huileries industrielles, mini-huileries, micro-huileries) : rendement en huile et coproduits, investissement à la tonne d'huile, main d'oeuvre à la tonne d'huile, énergie extérieure à la tonne d'huile, prix de revient de la tonne d'huile, TRI

Mots-clés Agrovoc : huile de palme, produit, usine, entreprise, technologie traditionnelle, artisanat, contexte économique, traitement, performance du matériel, rendement, facteur de production, facteur de rendement, possibilité de production, analyse des coûts, investissement, infrastructure, consommation d'énergie