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Coconut

De Taffin Gabriel, Dollet Michel, Louise Claude, Mariau Dominique, Renard Jean-Luc, Rouzière André, Wuidart Willy. 1998. Coconut. London : MacMillan, 101 p. (The Tropical Agriculturalist) ISBN 0-333-57466-4

Book
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Autre titre : Le cocotier

Abstract : Il s'agit de la traduction anglaise de l'ouvrage "Le cocotier" publié par Maisonneuve et Larose en 1993. Ce livre, abondamment illustré, a l'ambition d'être à la fois un manuel pratique de la culture du cocotier et un ouvrage de référence accessible sur cette production. L'auteur, praticien et chercheur expérimenté, a su concilier ces deux exigences. Le planteur et le technicien trouveront la description de toutes les étapes de la culture, du choix du matériel végétal à la récolte en passant par l'entretien, la fertilisation et la protection contre les maladies et les ravageurs. Le maître et l'étudiant disposeront d'un état des connaissances de l'origine du cocotier à l'utilisation de ses produits. Les nombreuses données chiffrées sont indispensables pour la préparation et la réalisation de projets

Mots-clés Agrovoc : Cocos nucifera, Botanique, Anatomie végétale, Germplasm, Hybride, Pratique culturale, Conduite de la culture, Exigence des plantes, Fertilisation, Protection des plantes, Récolte, produit, Technologie après récolte, Sous-produit, Utilisation, Marché mondial, Phytoécologie

Classification Agris : F01 - Crop husbandry
H01 - Protection of plants - General aspects
Q02 - Food processing and preservation

Auteurs et affiliations

  • De Taffin Gabriel, CIRAD-DG-DRE (IDN)
  • Dollet Michel, CIRAD-AMIS-PROTECTION DES CULTURES (USA)
  • Louise Claude, CIRAD-CP-PALMIER (CMR)
  • Mariau Dominique, CIRAD-CP-PALMIER (FRA)
  • Renard Jean-Luc, CIRAD-DG-DRE (FRA)
  • Rouzière André, CIRAD-CP-COCOTIER (FRA)
  • Wuidart Willy

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/314995/)

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