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Rapport de mission à Madagascar : projet de relance des cultures d'exportation dans la région du SAVA, volet Vanille, du 19 au 26 avril 1998

Odoux Eric. 1998. Rapport de mission à Madagascar : projet de relance des cultures d'exportation dans la région du SAVA, volet Vanille, du 19 au 26 avril 1998. Saint-Denis : CIRAD-FLHOR, 9 p.

Mission report
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Mots-clés Agrovoc : Vanille, technologie, Traitement, Produit végétal transformé, Classement, Échaudage, Étuvage, Séchage, Maturation, Contrôle de qualité, Maturité

Mots-clés géographiques Agrovoc : Madagascar

Mots-clés complémentaires : Gousse

Classification Agris : Q02 - Food processing and preservation

Auteurs et affiliations

  • Odoux Eric, CIRAD-FLHOR-PRH (REU)

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/315169/)

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