Steinmetz P.. 1991. Le cinquième quartier du dromadaire : production et valorisation. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 29 p. Mémoire DESS (Synthèse bibliographique) : Productions Animales en Régions Chaudes : Ecole nationale vétérinaire d'Alfort
Mémoire
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Version publiée
- Français
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Matériel d'accompagnement : 1 micro-fiche numéro VT910262
Mots-clés Agrovoc : dromadaire, abattage d'animaux, abats
Classification Agris : L01 - Élevage - Considérations générales
Auteurs et affiliations
- Steinmetz P.
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/318009/)
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