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Unité de recherche UR 6 : technologie alimentaire, rapport d'activités 1992-1993

Devautour Hubert, Doassem Jean. 1993. Unité de recherche UR 6 : technologie alimentaire, rapport d'activités 1992-1993. Garoua : IRA, 5 p.

Technical and research document
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Mots-clés Agrovoc : Oignon, Niébé, Sorgho, Maïs, Technologie après récolte, Stockage, Technologie alimentaire, Technologie appropriée, Évaluation de projet

Mots-clés géographiques Agrovoc : Cameroun

Mots-clés complémentaires : Mil

Mots-clés géographiques complémentaires : Cameroun nord

Classification Agris : Q02 - Food processing and preservation
J11 - Handling, transport, storage and protection of plant products
E14 - Development economics and policies

Auteurs et affiliations

  • Devautour Hubert
  • Doassem Jean

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/324040/)

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