Chastel Jean-Marc, Fabre Pierre. 1994. La filière canne à sucre à la Réuion : phase 1 : analyse fonctionnelle. Rapport provisoire. s.l. : CIRAD-CA, 21 p.
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Mots-clés Agrovoc : Saccharum, Canne à sucre, Sucre, Analyse économique, Technologie sucrière, consommation, Commercialisation, Environnement socioéconomique, Traitement
Mots-clés géographiques Agrovoc : Réunion
Mots-clés complémentaires : Filière
Classification Agris : E10 - Agricultural economics and policies
E16 - Production economics
Auteurs et affiliations
- Chastel Jean-Marc
- Fabre Pierre, CIRAD-CA-ECOFIL (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/325520/)
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