Aubert Bernard. 1994. Arboriculture fruitière tropicale et diversification des cultures en région antillaise. Réflexions et propositions. Rapport synthétique de visite à St. Domingue, en Guadeloupe et Martinique 30 juillet - 11 août 1994. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 33 p.
Autre titre : Tropical fruit growing and crop diversification in the West Indies. Analysis and proposals. Summary mission report, Dominica, Guadeloupe and Martinique: 30 July-11 August 1994
Résumé : Longtemps considérée comme une activité marginale, l'arboriculture fruitière tropicale mobilise de plus en plus l'attention des investisseurs de la région Antilles Caraïbes. Ce rapport présente tout d'abord les atouts de ces cultures aux Antilles, avec les responsables et organismes impliqués. La situation prévalant dans les DOM est ensuite dressée : proportion de surfaces agricoles utiles (SAU) occupées en vergers, assortiment fruitier recensé et niveaux de consommation en fruits. En conclusion, l'accent est mis sur les actions Agrumes et Arboriculture Fruitière (AAF) à maintenir en Martinique et Guadeloupe avec en particulier la création de pépinières végétales d'élite. Des tableaux de données illustrent ce document : surfaces plantées en arbres fruitiers, structures de la SAU et produit agricole final (PAF) dans les DOM, dénombrement des arbres fruitiers en Martinique, espèces fruitières peu connues à introduire en Guadeloupe, consommation de fruits et légumes en Martinique et Guadeloupe
Mots-clés Agrovoc : arbre fruitier, fruits, Citrus, consommation, autosuffisance
Mots-clés géographiques Agrovoc : République dominicaine, Guadeloupe, Martinique, Caraïbes, France
Mots-clés complémentaires : Surface agricole utile, Surface cultivée
Classification Agris : F01 - Culture des plantes
Auteurs et affiliations
- Aubert Bernard
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/326020/)
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