Agritrop
Home

La valorisation de l'igname pour les marchés urbains. Rapport d'activité n° 1. Compte-rendu de la mission à Cotonou du 19 au 26 février 1996

Bricas Nicolas. 1996. La valorisation de l'igname pour les marchés urbains. Rapport d'activité n° 1. Compte-rendu de la mission à Cotonou du 19 au 26 février 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 57 p.

Mission report
Full text not available from this repository.

Titre anglais : Yam utilization for urban markets. First activity report. Report on a mission in Cotonou (19-26 February 1996)

Additional Information : CIRAD-SAR N.45/96

Abstract : Un projet intitulé : "la valorisation de l'igname pour les marchés urbains", est mené dans trois pays d'Afrique de l'Ouest : le Bénin avec la Faculté des Sciences Agronomique de l'Université Nationale du Bénin (FSA-UNB); le Nigéria avec le National Root Crops Research Institute (NRCRI); le Togo avec l'Institut National des Cultures Vivrières (INCV). Il est coordonné par le CIRAD (Département Système Agro-Alimentaires et Ruraux et Département Cultures Annuelles). La présentation de la problématique des objectifs et du programme de travail du projet figure en annexe. L'objectif de la mission était de s'accorder entre les différents partennaires du projet sur le programme de travail détaillé et la méthodologie des enquêtes. Une réunion de travail a été organisée à Cotonou, à l'IITA du 21 au 23 février. La liste des participants figure en annexe. Ce rapport présente les résultats de cette réunion, formalisés par la rédaction de conventions entre le CIRAD et ses partenaires, de notes méthodologiques et des questionaires d'enquêtes

Mots-clés Agrovoc : Igname, Produit alimentaire, Zone urbaine, Étude de marché, Vente, Enquête auprès des consommateurs, méthode, Coopération internationale

Mots-clés géographiques Agrovoc : Bénin, Nigéria, Togo

Classification Agris : E73 - Consumer economics
U30 - Research methods
E80 - Home economics, industries and crafts

Auteurs et affiliations

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/326195/)

View Item (staff only) View Item (staff only)

[ Page générée et mise en cache le 2020-11-22 ]