Rautou S.. 1980. Le sorgho sucré (Sorghum vulgare var. sacchararum), plante saccharifère et alcooligène : synthèse bibliographique. Nogent-sur-Marne : GERDAT-IRAT, 12 p.
Matériel d'accompagnement : 1 micro-fiche numéro CA_AT_335
Mots-clés Agrovoc : Sorgho, Canne à sucre, Plante sucrière, Histoire, Économie, Sirop de glucose, Alcool, Biomasse, Variété, Productivité, Teneur en glucides, Qualité, Récolte, Combustible, Sous-produit de sucrerie, Sorghum bicolor, Éthanol, Saccharum, Manioc
Classification Agris : Q04 - Food composition
Auteurs et affiliations
- Rautou S.
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/331867/)
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