Le rôle du facteur travail dans les exploitations cannières de 5 à 10 hectares de Sau. Le cas de la commune de Saint Benoit

Chardin J.. 1987. Le rôle du facteur travail dans les exploitations cannières de 5 à 10 hectares de Sau. Le cas de la commune de Saint Benoit. Saint-Denis : CIRAD-IRAT, 96 p.

Mots-clés Agrovoc : Exploitation agricole familiale, Structure d'exploitation agricole, Force de travail, Travail, Canne à sucre, Récolte, Transport, Enquête

Mots-clés géographiques Agrovoc : Réunion

Classification Agris : J10 - Handling, transport, storage and protection of agricultural products
E80 - Home economics, industries and crafts
E90 - Agrarian structure

Auteurs et affiliations

• Chardin J.

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/333949/)

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