Griffon Dany. 1979. CEEMAT : antenne de technologie alimentaire, compte-rendu d'activité 1979. Montpellier : GERDAT-CEEMAT, 10 p.
Résumé : Perspectives 1980... Une amélioration de la coordination des actions recherches formation développement en matière de séchage et énergie solaire, manioc et hydrolyse enzymatique, recherche en technologie alimentaire et coordination inter-instituts, formation spécifique industrie agro-alimentaire régions chaudes et coordination inter-organismes
Mots-clés Agrovoc : technologie alimentaire, formation, fruits, agrume, céréale, huile, sucres, canne à sucre, séchage, Manihot esculenta, énergie solaire, technologie appropriée
Auteurs et affiliations
- Griffon Dany
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/335137/)
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