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Conservation de bananes plantains sous films plastiques. Influence de différents traitements retardant la maturation

Collin M.N.. 1988. Conservation de bananes plantains sous films plastiques. Influence de différents traitements retardant la maturation. Montpellier : CIRAD-IRFA, 18 p.

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Mots-clés Agrovoc : Banane plantain, Stockage, Maturation, Éthylène, Atmosphère

Mots-clés géographiques Agrovoc : France

Mots-clés complémentaires : Sac plastique

Auteurs et affiliations

  • Collin M.N.

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/344787/)

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