Collin M.N.. 1988. Conservation de bananes plantains sous films plastiques. Influence de différents traitements retardant la maturation. Montpellier : CIRAD-IRFA, 18 p.
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Mots-clés Agrovoc : Banane plantain, Stockage, Maturation, Éthylène, Atmosphère
Mots-clés géographiques Agrovoc : France
Mots-clés complémentaires : Sac plastique
Auteurs et affiliations
- Collin M.N.
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/344787/)
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