CIRAD-CEEMAT-Division GTA - FRA. 1991. Journée thèses ouvertes. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 152 p. Journée thèses ouvertes, Saint-Mathieu-de-Tréviers, France, 31 Mai 1991.
Actes de congrès
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Version publiée
- Français
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Mots-clés Agrovoc : technologie alimentaire, secteur agroindustriel, petite entreprise, changement technologique, maïs, Parkia biglobosa
Mots-clés géographiques Agrovoc : Cameroun, Sénégal
Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
E14 - Économie et politique du développement
E21 - Agro-industrie
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/345121/)
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