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Programme régional CEE : Deshydratation d'aliments et agroindustrie rural en Amérique Latine. Compte-rendu de mission Costa Rica-Nicaragua 20.07.89 au 05.08.89

Muchnik José. 1989. Programme régional CEE : Deshydratation d'aliments et agroindustrie rural en Amérique Latine. Compte-rendu de mission Costa Rica-Nicaragua 20.07.89 au 05.08.89. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 14 p.

Mission report
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Mots-clés Agrovoc : Enquête, Produit alimentaire, Séchage, Industrie, Petite entreprise

Mots-clés géographiques Agrovoc : Costa Rica, Nicaragua

Classification Agris : Q02 - Food processing and preservation
E21 - Agro-industry

Auteurs et affiliations

  • Muchnik José

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/347737/)

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