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Application des systèmes techniques : Application à l'artisanat alimentaire au Nord-Cameroun

Silvestre Abraao. 1989. Application des systèmes techniques : Application à l'artisanat alimentaire au Nord-Cameroun. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 99 p. Mémoire d'ingénieur : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Disertation
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Mots-clés Agrovoc : Technologie traditionnelle, Traitement, Artisanat, Stockage, Enquête, Matériel, Produit alimentaire, Commercialisation, Produit transformé, Mécanisation, Adoption de l'innovation, Caractéristique du matériel, Environnement socioéconomique

Mots-clés géographiques Agrovoc : Cameroun

Mots-clés complémentaires : Performance

Classification Agris : Q02 - Food processing and preservation
N20 - Agricultural machinery and equipment
E14 - Development economics and policies

Auteurs et affiliations

  • Silvestre Abraao

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/347742/)

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