Agritrop
Home

Transformation du manioc en gari - Rapport d'évaluation à l'Anvar

Faure Jacques, Gauthier P., Griffon Dany. 1987. Transformation du manioc en gari - Rapport d'évaluation à l'Anvar. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 35 p.

Technical and research document
Full text not available from this repository.

Autre titre : Processing cassava into gari. Appraisal report for ANVAR

Mots-clés Agrovoc : Projet de développement, Évaluation de projet, Manioc, Produit transformé, Technologie alimentaire, Garri

Classification Agris : E14 - Development economics and policies
Q02 - Food processing and preservation

Auteurs et affiliations

  • Faure Jacques
  • Gauthier P.
  • Griffon Dany

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/347760/)

View Item (staff only) View Item (staff only)

[ Page générée et mise en cache le 2019-10-08 ]