Le bananier plantain en Côte d'Ivoire

Lassoudière André. 1972. Le bananier plantain en Côte d'Ivoire. Paris : GERDAT-IFAC, 21 p. N° de rapport : n°83

Résumé : Techniques agronomiques adaptées à la variété "Corne" dont la culture intensive ne peut être envisagée pour des raisons de rentabilité. Composition chimique et valeur nutritive. Physiologie (intensité respiratoire), conservation, utilisation dans l'alimentation, production, consommation. Estimations de commercialisation pour 1980

Mots-clés Agrovoc : Musa (plantains), agriculture extensive, agriculture traditionnelle, rentabilité, composition chimique, valeur nutritive, production, physiologie végétale, stockage, consommation alimentaire, système de production

Mots-clés géographiques Agrovoc : Côte d'Ivoire

Classification Agris : F01 - Culture des plantes
E16 - Économie de la production

Auteurs et affiliations

• Lassoudière André

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/347892/)

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