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Direction technologie. Note de synthèse et programme réunion annuelle 1980. Fruitiers divers et agrumes

Haendler Lucien. 1980. Direction technologie. Note de synthèse et programme réunion annuelle 1980. Fruitiers divers et agrumes. Montpellier : GERDAT-IRFA, 14 p.

Technical and research document
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Mots-clés Agrovoc : Noix de cajou, Avocat, Datte, Goyave, Grenadille, Litchi, Mangue, Poudre, Tamarindus indica, Agrume, Technologie alimentaire, Fragmentation, Huile végétale

Classification Agris : Q02 - Food processing and preservation

Auteurs et affiliations

  • Haendler Lucien

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/347960/)

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