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Note de synthèse sur la qualité gustative de l'ananas

GERDAT - GLP, CECODIF - FRA, CTGREF - FRA, Monoprix - FRA. 1979. Note de synthèse sur la qualité gustative de l'ananas. Montpellier : GERDAT-IRFA, 7 p. N° de rapport : n°51

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Mots-clés Agrovoc : Ananas (fruits), Qualité, Analyse organoleptique

Classification Agris : F60 - Plant physiology and biochemistry

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Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/348202/)

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