Lazard Jérôme. 1976. Notes prises au cours du stage d'aquaculture (CTGREF Bordeaux du 10 au 14 juin 1974). Nogent-sur-Marne : GERDAT-CTFT, 27 p.
Technical and research document
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Mots-clés Agrovoc : consommation, poisson (aliment), Pisciculture, Choix des espèces, poisson (animal), Salmo, Technique d'élevage, Pêches, Aquaculture
Mots-clés géographiques Agrovoc : Japon, Asie, Asie du Sud-Est, États-Unis, Amérique du Nord, Europe
Mots-clés complémentaires : Pisciculture en eau douce
Classification Agris : M12 - Aquaculture production and management
Auteurs et affiliations
- Lazard Jérôme
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/352278/)
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