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La commercialisation du bétail et de la viande bovine à Madagascar

Poulain J.L., Richez Pascal. 1973. La commercialisation du bétail et de la viande bovine à Madagascar. Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT, 135 p.

Document technique et de recherche
Texte intégral non disponible.

Matériel d'accompagnement : 1 micro-fiche numéro VT_51843

Mots-clés Agrovoc : effectif du cheptel, dynamique des populations, pratique illégale, abattage d'animaux, viande, consommation, marketing, bovin, industrie de la viande, exportation, transport, analyse économique, circuit de commercialisation, vente au détail, conserve de viande, législation, prix, cuirs et peaux

Mots-clés géographiques Agrovoc : Madagascar

Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution
L01 - Élevage - Considérations générales

Auteurs et affiliations

  • Poulain J.L.
  • Richez Pascal

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/355597/)

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