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Altérations de la mangue en entrepôt

CIRAD-FLHOR - REU. 1994. Altérations de la mangue en entrepôt. Fruitrop (Ed. Française) (4) : p. 18.

Journal article ; Notoriété en attente de mise à jour
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Titre anglais : Deterioration of mango during storage

Additional Information : Publié aussi en anglais

Abstract : On a isolé et identifié sur mangues stockées en entrepôt une quinzaine d'espèces différentes de moisissures, deux espèces de bactéries ainsi que le résultat de l'activité, au verger, de quelques insectes. Cet article cite les différentes espèces d'agents pathogènes ainsi que les symptômes des altérations qu'ils provoquent sur les mangues durant l'entreposage

Mots-clés Agrovoc : Mangue, Maladie des plantes, Stockage, Moisissure, Bacteria, Ravageur des denrées entreposées, Dégât

Mots-clés complémentaires : Maladie post-récolte

Classification Agris : J11 - Handling, transport, storage and protection of plant products

Autres liens de la publication

  • Localisation du document : CD_PE1664 [(Bibliothèque de Lavalette)]

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/387418/)

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