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Chronologie du développement du fruit en relation avec la croissance végétative chez l'abricotier Prunus armeniaca L. cv. Rouge du Roussillon

Costes Evelyne, Audubert A., Jaffuel Sylvie, Jay M., Demene M.N., Lichou J.. 1995. Chronologie du développement du fruit en relation avec la croissance végétative chez l'abricotier Prunus armeniaca L. cv. Rouge du Roussillon. Canadian Journal of Botany (73) : pp. 1548-1556.

Journal article ; Article de revue à facteur d'impact
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Autre titre : Chronology of fruit development and vegetative growth for apricot cultivar "Rouge de Roussillon" (Prunus armeniaca)

Abstract : L'observation du synchronisme entre les évènements majeurs du développement du fruit et ceux qui concernent la croissance végétative permet de compléter la description de phases dans le développement du fruit par la prise en compte du déploiement des parties préformées puis néoformées des unités de croissance (UC). Pendant une première période qui dure environ 12 jours après la pleine floraison, de nombreux évènements se déroulent concomitamment. En l'absence de feuilles, tous se font aux dépens des réserves de l'arbre. Durant la seconde période (de 12 à 30 jours environ) les divisions cellulaires cessent dans le futur fruit et les parties préformées des unités de croissance se déploient. De 30 à 60 jours après la pleine floraison, le fruit se développe peu, alors que les parties néoformées des unités de croissance se mettent en place. Les arrêts de croissance sont échelonnés durant toute cette période et à 60 jours, 80% des UC ont cessé de croître. L'embryon reprend alors son développement jusqu'à 90 jours environ, tandis que le nombre de pousses en croissance est faible; Enfin, au delà de 90 jours, le fruit finit son grossissement alors que de nouvelles UC apparaissent dans l'arbre. La période de concurrence directe entre développements végétatif et floral semble limitée aux deux premières périodes décrites. En effet, les seules feuilles préformées dans le bourgeon hivernal semblent ne pas être capables de pourvoir en assimilats tous les organes de croissance. Par la suite, la priorité est alternativement à la croissance végétative (déploiement des feuilles néoformées) puis au développement du fruit

Mots-clés Agrovoc : Prunus, Stade de développement végétal, Ramification, Floraison, Fructification

Classification Agris : F62 - Plant physiology - Growth and development

Auteurs et affiliations

  • Costes Evelyne
  • Audubert A.
  • Jaffuel Sylvie
  • Jay M.
  • Demene M.N.
  • Lichou J.

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/387889/)

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