CIRAD-FLHOR - REU. 1995. Principales variétés de mangue commercialisées. Fruitrop (Ed. Française) (23) : p. 13.
Titre anglais : The main mango varieties marketed
Additional Information : Publié aussi en anglais
Abstract : Les principales caractéristiques des variétés de mangues que l'on trouve sur le marché sont résumées dans un tableau. Pour chaque variété, la forme du fruit, la coloration, la période de production et le calibre sont donnés. Les qualités organonelptiques de la chair finalisent cette description
Mots-clés Agrovoc : Mangue, Variété, Commercialisation, Propriété organoleptique
Classification Agris : Q04 - Food composition
Autres liens de la publication
- Localisation du document : CD_PE1664 [(Bibliothèque de Lavalette)]
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/387997/)
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