Economics of grain storage

Sode O.J., Mazaud F., Troude Francis. 1995. Economics of grain storage. In : Stored-grain ecosystems = [Ecosystèmes des grains stockés]. Jayas D.S., White N.D.G., Muir W.E. New York : M. Dekker, 101-122.

Autre titre : L'économie du stockage des grains

Mots-clés Agrovoc : grain, céréale, stockage, perte après récolte, données de production, technologie après récolte, analyse économique, politique des prix, pays en développement

Classification Agris : J11 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale
Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires

Auteurs et affiliations

• Sode O.J.
• Mazaud F.
• Troude Francis

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/388190/)

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