Organisation d'une station de conditionnement d'agrumes frais

CIRAD-FLHOR - REU. 1996. Organisation d'une station de conditionnement d'agrumes frais. Fruitrop (Ed. Française) (29) : 22.

Titre anglais : The organisation of a fresh citrus packing station

Résumé : Cette fiche technique présente brièvement l'itinéraire technique de conditionnement des agrumes frais : déchargement après cueillette, lavage, triage, calibrage, traitement fongicide, application de cire de lustrage, emballage. Un schéma récapitulatif illustre la séquence des diverses opérations

Mots-clés Agrovoc : agrume, conditionnement, lavage, classement, lutte après récolte, fongicide, cire, enrobage, matériel de conditionnement, séchage

Mots-clés complémentaires : Calibre

Classification Agris : Q80 - Conditionnement
J11 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/388539/)

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