Spécial statistiques : les importations européennes de jus et conserves de fruits et légumes

CIRAD-FLHOR - REU. 1997. Spécial statistiques : les importations européennes de jus et conserves de fruits et légumes. Fruitrop (Ed. Française) (38) : 2-18.

Titre anglais : Special issue : European statistics. European imports of fruit juice and canned fruit and vegetables

Note générale : Publié aussi en anglais

Résumé : Ce dossier présente le recueil statistique des importations européennes de jus et conserves de fruits et légumes sur 3 années (1994, 1995 et 1996). Les données s'appliquent aux produits suivants : jus d'orange concentré, congelé et non congelé, jus de pomelo, jus de citron, jus d'autres agrumes, jus d'ananas, jus de passion ou goyave, jus d'autres fruits tropicaux, mélange de jus de fruits tropicaux, conserves d'ananas, de mandarines, de pomelos, conserves d'autres agrumes, de fruits tropicaux, de fruits tropicaux mélangés, conserves de haricots verts et conserves d'asperges. Le marché européen des jus de fruits représente au total 3 milliards d'Ecus pour un volume de 3,2 millions de tonnes (jus d'agrumes : 1,8 milliards d'Ecus pour 2 millions de tonnes). Deux fois moins important en volume, le marché des conserves de fruits représente 1,7 millions de tonnes pour 1,7 milliards d'Ecus

Mots-clés Agrovoc : jus de fruits, conserve de fruits, conserve de légume, importation, Union européenne, données statistiques, concentration, congélation

Mots-clés géographiques Agrovoc : Europe

Classification Agris : E71 - Commerce international
Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/389154/)

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