Chastel Jean-Marc. 1996. 1815-1996 : quelques enseignements de l'histoire sucrière de la Réunion, pour comprendre la crise actuelle. Magazine CIRAD Réunion (4) : 2-3.
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Version publiée
- Français
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Autre titre : 1815-1996 : a few lessons of Reunion's sugar history to understand the topical crisis
Mots-clés Agrovoc : Saccharum, système de culture, économie, histoire
Mots-clés géographiques Agrovoc : La Réunion, France
Classification Agris : E10 - Économie et politique agricoles
E16 - Économie de la production
Auteurs et affiliations
- Chastel Jean-Marc
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/389441/)
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