Dole Bernard.
1994. Guadeloupe.
In : Regional workshop on pineapple in Martinique = [Atelier régional sur l'ananas en Martinique]. Barbeau G., Ramanan N., Warnsley D
Titre français : Guadeloupe
Résumé : La production de l'ananas en Guadeloupe est localisée en Basse Terre et principalement dans le Nord de l'île où sont situées les plus grosses exploitations. De nombreuses parcelles sont réparties sur la Côte au vent de l'île, où elles représentent, pour la plupart, des rémunérations accessoires de planteurs exerçant un autre métier. Il n'existe aucune structure professionnelle. Les techniques culturales varient d'une plantation à l'autre. La densité est voisine de 50.000 plants/ha pour le 'Cayenne' et 25 a 40.000 plants/ha pour la variété locale 'Bouteille'. La fertilisation liquide est composée d'urée et de chlorure ou de nitrate de potasse. La lutte contre les cochenilles est faite avec du méthyl bladano et du disyston. La protection nemato-symphylicide est obtenue avec du mocapo. Aucun soin n'est apporté aux fruits. La commercialisation se fait directement par le producteur, ou par l'intermédiaire de revendeurs. La Chambre d'Agriculture tente d'apporter son soutien à cette profession qui manque d'organisation.
Mots-clés Agrovoc : Ananas comosus, production, espacement, contrôle de maladies, fertilisation
Mots-clés géographiques Agrovoc : Guadeloupe, France
Classification Agris : F01 - Culture des plantes
H20 - Maladies des plantes
Auteurs et affiliations
- Dole Bernard
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/389761/)
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