Observatoire des marchés du plantain au Cameroun

Temple Ludovic. 1998. Observatoire des marchés du plantain au Cameroun. In : Contrats et concertation entre acteurs des filières vivrières. Synthèse des rencontres = [Agreements and concertation between the agents of food "filières". Summary of the meetings]. Coste J. (ed.), Moustier P. (ed.), Snrech S. (ed.); Inter-Réseaux Dévelop. Paris : Inter réseaux développement rural, 46-48. Séminaire contrats et concertation entre acteurs des filières vivrières, Mbalmayo, Cameroun, 7 Juillet 1997/11 Juillet 1997.

Autre titre : Observations unit about market of plantains in Cameroun

Résumé : L'expérience se situe dans les zones qui approvisionnent en banane plantain la ville de Douala et principalement les provinces du Sud-Ouest et du Littoral. Elle est initiée par la recherche et concerne également les structures de vulgarisation, les commerçants et les producteurs de plantain. Au départ, la problématique était de rendre compte des dynamiques d'offre des cultures vivrières dont proncipalement le plantain. Progressivement, il est apparu que cette compréhension passait en partie par l'analyse de l'efficacité des marchés vivriers, c'est à dire leur capacité à faire circuler l'information entre offreurs et demandeurs. De fait, les agro-économistes ont mis en place un observatoire des marchés du plantain qui donne lieu à une publication régulière : Info-Plantain

Mots-clés Agrovoc : marché, banane plantain, comportement économique, coopération, système d'information, analyse économique, efficacité

Mots-clés géographiques Agrovoc : Cameroun

Mots-clés complémentaires : Filière

Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution

Auteurs et affiliations

• Temple Ludovic, CIRAD-FLHOR-PRH (CMR) ORCID: 0000-0001-8723-4245

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/390222/)

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