Chardonnet Philippe, Bourgarel Mathieu, Vittrant N..
1998. Game meat in Subsaharan Africa: a misunderstood resource.
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- Anglais
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Mots-clés Agrovoc : Environnement, Écologie, Ressource naturelle, Viande, Animal sauvage, Commercialisation, Chasse, Tourisme, consommation, méthode, Système de production
Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique au sud du Sahara
Mots-clés complémentaires : Participation des populations
Classification Agris : L20 - Animal ecology
Auteurs et affiliations
- Chardonnet Philippe, CIRAD-EMVT-ECONAP (FRA)
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Bourgarel Mathieu
ORCID: 0000-0001-9774-7669
- Vittrant N.
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/390263/)
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