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Purification of date juice for liquid sugar production

Lewandowski R., Zghal S., Lameloise Marie-Laure, Reynes Max. 1999. Purification of date juice for liquid sugar production. International Sugar Journal, 101 (1202) : 125-130.

Article de revue ; Article de revue à facteur d'impact
Texte intégral non disponible.

Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires

Auteurs et affiliations

  • Lewandowski R.
  • Zghal S.
  • Lameloise Marie-Laure
  • Reynes Max, CIRAD-FLHOR-DIR (FRA)

Autres liens de la publication

  • Document en bibliothèque
  • Localisation du document : CD_BR7699 [(Bibliothèque de Lavalette)] ; CD_PA915 [(Bibliothèque de Lavalette)]

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/391567/)

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