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Savoirs au féminin et entreprises artisanales en Afrique de l'ouest

Muchnik José. 1999. Savoirs au féminin et entreprises artisanales en Afrique de l'ouest. Performances Humaines and Techniques (101) : pp. 48-55.

Journal article ; Article de revue sans comité de lecture
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Autre titre : Women knowledge and artisanal enterprises in West Africa

Abstract : Cette communication traite des relations entre les savoir-faire mobilisés et la nature des processus d'innovation à l'oeuvre : quelles sont les spécificités de ces savoirs ? Comment les analyser ? Quelles sont les spécificités de ces entreprises féminines et comment conditionnent-elles les processus d'innovation ? (Résumé d'auteur)

Mots-clés Agrovoc : Rôle des femmes, Travail, Petite entreprise, Spécialisation, Répartition du travail, Manioc, Traitement, méthode, Technologie traditionnelle, Innovation, Projet de développement, production, Aliment fermenté

Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique occidentale

Classification Agris : E21 - Agro-industry
E14 - Development economics and policies
E80 - Home economics, industries and crafts

Auteurs et affiliations

  • Muchnik José, CIRAD-TERA-AF (FRA)

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/392067/)

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