Développement et organisation des filières avicoles autour de Dakar. 1. Organisation d'un laboratoire de diagnostic et d'un service de contrôle de santé animale

Arbelot Brigitte, Dayon Jean-François, Merouani N.. 1999. Développement et organisation des filières avicoles autour de Dakar. 1. Organisation d'un laboratoire de diagnostic et d'un service de contrôle de santé animale. In : Agriculture périurbaine en Afrique subsaharienne : actes de l'atelier international du 20 au 24 avril 1998, Montpellier, France. Moustier Paule (ed.), Mbaye Alain (ed.), De Bon Hubert (ed.), Guérin Hubert (ed.), Pagès Jacques (ed.). CIRAD, CORAF. Montpellier : CIRAD, 161-166. (Colloques / CIRAD) ISBN 2-87614-371-2 Atelier international sur l'agriculture périurbaine en Afrique subsaharienne, Montpellier, France, 20 Avril 1998/24 Avril 1998.

Communication avec actes

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Résumé : Comme dans plusieurs pays d'Afrique de l'Ouest, l'aviculture périurbaine sénégalaise s'est considérablement développée pour répondre aux besoins croissants des populations en protéines animales. Pour appuyer le développement de cette filière, le Projet de développement des espèces à cycle court (PRODEC) a été mis en place dans la région de Dakar, en février 1994, pour une durée de 4 ans. Entre autres objectifs, le PRODEC avait pour but de mettre en place un laboratoire d'analyses pour les volailles à l'ISRA-LNERV (Institut sénégalais de recherche agricole- Laboratoire national d'élevage etde recherche vétérinaire, pathologie et alimentation) et une structure de formation gérée par un conseil d'administration représentant les professionnels intervenant dans la filière ("Maison des aviculteurs"). Après trois ans et demi d'activités, les acquis du projet sont la mise en place d'un laboratoire de diagnostic payant en pathologie aviaire, la réalisation d'enquêtes sanitaires permettantde mieux maîtriser les pathologies d'élevageet laformation detechniciens (laborantins et techniciens d'élevage), d'aviculteurs et de vétérinaires. Le projet rencontre des difficultés avec les industriels pour le contrôle sanitaire des poussins d'un jour et la mise en place d'une structure interprofessionnelle capable de gérer et d'animer un centre de formation en aviculture.

Mots-clés Agrovoc : santé animale, service vétérinaire, aviculture, projet de développement, zone suburbaine

Mots-clés géographiques Agrovoc : Sénégal

Mots-clés complémentaires : Filière

Classification Agris : L70 - Sciences et hygiène vétérinaires - Considérations générales
L01 - Élevage - Considérations générales

Auteurs et affiliations