Systèmes d'élevage et transferts de fertilité dans la zone des savanes africaines. 1 : la production des matières fertilisantes

Landais Etienne, Guérin Hubert. 1992. Systèmes d'élevage et transferts de fertilité dans la zone des savanes africaines. 1 : la production des matières fertilisantes. Cahiers Agricultures, 1 (4) : 225-238. Rencontres internationales : savanes d'Afrique, terres fertiles ?, Montpellier, France, 10 Décembre 1991/14 Décembre 1991.

Autre titre : Livestock systems and fertility transfer in African savannah zone. 1 : production of fertilizing matter

Liste HCERES des revues (en SHS) : oui

Thème(s) HCERES des revues (en SHS) : Géographie-Aménagement-Urbanisme-Architecture

Résumé : La fumure animale est, dans la zone des savanes, la technique la plus fréquemment utilisée par les paysans pour maintenir la fertilité des champs permanents. La fonction fertilisante ainsi assurée par les herbivores domestiques met en jeu diverses fonctions physiologiques de l'animal : ingestion, digestion et excrétion, mais aussi mobilité. Les auteurs rappellent quelques grandes caractéristiques de la réalisation de ces fonctions biologiques en milieu tropical, en insistant sur les bilans organique, carboné et azoté de la digestion, ainsi que sur le coût énergétique de la mobilité animale. De nombreux résultats tirés de travaux réalisés au Sénégal illustrent concrètement leur propos.

Mots-clés Agrovoc : fumier, savane, fertilité du sol, élevage, physiologie animale, pâturage, digestion, excréments, urine

Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique occidentale, Sénégal

Classification Agris : L01 - Élevage - Considérations générales
L51 - Physiologie animale - Nutrition

Auteurs et affiliations

• Landais Etienne
• Guérin Hubert ORCID: 0000-0001-7314-1734

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/393765/)

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