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Rapport d'activités : poste VSNA technologie agro-alimentaire Univalle, période du 01/05/92 au 01/02/93

Vaillant Fabrice. 1993. Rapport d'activités : poste VSNA technologie agro-alimentaire Univalle, période du 01/05/92 au 01/02/93. In : Compte-rendu de mission en Colombie du 14 au 24 février 1993. Reynes M. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 6 p.

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Mots-clés Agrovoc : Passiflora, Grenadille, Jus de fruits, Utilisation des déchets, Traitement, institution de recherche, Coopération internationale, Projet de recherche

Mots-clés géographiques Agrovoc : Colombie

Classification Agris : J11 - Handling, transport, storage and protection of plant products
Q02 - Food processing and preservation

Auteurs et affiliations

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/400365/)

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