Agritrop
Home

Le commerce international de la banane

Fajac Françoise. 1997. Le commerce international de la banane. Fruits, 52 (4), numéro spécial Bananiers et plantains : pp. 197-202.

Journal article ; Notoriété en attente de mise à jour
Full text not available from this repository.

Titre anglais : The international banana trade / Titre anglais : El comercio internacional del platano

Abstract : La banane dessert est la deuxième production mondiale de fruits, derrière l'orange et devant le raisin. La production mondiale de bananes (55,5 Mt en 1995) s'est accélérée depuis 1990 : L'Asie du Sud-Est, et l'Amérique latine produisent 80 % du total. La production annuelle de l'Amérique du Sud progresse fortement, celle de l'Afrique et de l'Amérique du Nord et Centrale croît plus lentement, tandis que celle de l'Europe se tasse. Depuis la fin des années quatre-vingt, le volume des exportations a progressé de 6 % par an et leur valeur a triplé; plus de 13 Mt ont été exportées en 1995. L'Equateur occupe le premier rang. Les importations mondiales, équivalentes en volume aux exportations en 1995, ont augmenté de plus de 80 % sur 15 ans. Les États-Unis, l'Allemagne et le Japon viennent en tête. Pour l'Union européenne, les importations de bananes représentent plus de 40 % en volume et de 30 % en valeur des apports extra communautaires de fruits frais. L'autoconsommation est très importante, car elle porte sur près des trois quarts de la production mondiale. La consommation annuelle apparente par habitant varie de 2 kg en Chine à plus de 50 kg en Océanie

Mots-clés Agrovoc : Banane, Commerce international, production, Exportation, Importation, consommation, Union européenne

Mots-clés géographiques Agrovoc : Monde

Classification Agris : E71 - International trade

Auteurs et affiliations

  • Fajac Françoise, CIRAD-FLHOR-OBSERVATOIRE DES MARCHES (FRA)

Autres liens de la publication

  • Localisation du document : CD_PE159 [(Bibliothèque de Lavalette)]

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/400541/)

View Item (staff only) View Item (staff only)

[ Page générée et mise en cache le 2020-11-23 ]