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Evolution des triglycérides de l'huile de divers cultivars d'avocats au cours du développement du fruit sur l'arbre : influence de la nature du cultivar et de la zone agroclimatique de production

Lozano Yves, Ratovohery J.. 1987. Evolution des triglycérides de l'huile de divers cultivars d'avocats au cours du développement du fruit sur l'arbre : influence de la nature du cultivar et de la zone agroclimatique de production. In : Réunion annuelle IRFA-CIRAD. Montpellier : CIRAD-IRFA, 12 p Réunion annuelle IRFA-CIRAD, Montpellier, France, September 1987.

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Mots-clés Agrovoc : Avocat, Huile, Triglycéride, Évolution, Variété, Zone climatique

Mots-clés géographiques Agrovoc : France

Auteurs et affiliations

  • Lozano Yves
  • Ratovohery J.

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/402793/)

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