Possibilités d'utilisation des céréales tropicales en pastification

Miche Jean-Claude. 1979. Possibilités d'utilisation des céréales tropicales en pastification. In : Synthèse des Travaux du Séminaire. Dakar : SODEVA, 86-97. Séminaire sur l'amélioration des systèmes post-récolte en Afrique de l'ouest, Bamako, Mali, 16 Avril 1979/28 Avril 1979.

Matériel d'accompagnement : 1 micro-fiche numéro CA_AT_171

Mots-clés Agrovoc : sorgho en grain, pâte alimentaire

Auteurs et affiliations

• Miche Jean-Claude

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/404690/)

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