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La mécanisation de la récolte de la canne à sucre à la Réunion : situation et perspectives

Chastel Jean-Marc, Siegmund Bertrand. 1990. La mécanisation de la récolte de la canne à sucre à la Réunion : situation et perspectives. L'Agronomie Tropicale (1975), 45 (4) : pp. 311-319.

Journal article ; Notoriété en attente de mise à jour
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Titre anglais : Mechanical sugarcane harvesting in Reunion

Abstract : Avec l'augmentation rapide des salaires et des prestations sociales à la Réunion, la pérennité de la filière sucre ne sera assurée qu'au prix d'une amélioration décisive de la productivité du travail. La mécanisation, et plus particulièrement la mécanisation des opérations de récolte, constitue le principal atout pour relever ce défi à court terme. Elle est intégrale pour tous les grands domaines des plaines littorales. L'enjeu se situe désormais au niveau des exploitations de taille moyenne, qui livrent la moitié de la production de l'île. La motorisation du transport est réalisée de manière individuelle, ce qui conduit à une sous-utilisation du matériel. La mécanisation du chargement est très diversifiée dans ses modalités, et ne concerne encore que la moitié de la production. La mécanisation de la coupe est cantonnée dans les grands domaines. Elle pourra progresser, dans le cadre de solutions collectives, grâce aux coupeuses de cannes entières

Mots-clés Agrovoc : Saccharum, Structure de production, Récolte, Mécanisation, Matériel de récolte

Mots-clés géographiques Agrovoc : Réunion

Classification Agris : F01 - Crop husbandry

Auteurs et affiliations

  • Chastel Jean-Marc
  • Siegmund Bertrand

Autres liens de la publication

  • Localisation du document : CD_PE31 [(Bibliothèque de Lavalette)] ; BA_PEBA828 [(Bibliothèque de Baillarguet)]

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/405836/)

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